管理人のつぶやき
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【画像】江戸時代のメシ、少なすぎるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

1: 2021/09/06(月) 17:08:53.804 ID:zibsQVabM
no title

 

2: 2021/09/06(月) 17:09:37.557 ID:Gi2xUTHa0
これは裕福な家庭

 

3: 2021/09/06(月) 17:09:43.843 ID:EyIFRjaU0
江戸時代って白米だったん？

 

6: 2021/09/06(月) 17:11:02.497 ID:hxXGyTHm0
>>3
江戸はそうや
だから脚気が流行った

 

4: 2021/09/06(月) 17:10:04.625 ID:kZElofHX0
こういうのでいいんだよ

 

5: 2021/09/06(月) 17:10:37.503 ID:UNn5HkW40
魚欲しい

 

9: 2021/09/06(月) 17:11:17.632 ID:EyIFRjaU0
>>5
ふなとかどぜうでもいい？

 

7: 2021/09/06(月) 17:11:05.948 ID:dgvew7dv0
殿かよ

 

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10: 2021/09/06(月) 17:11:30.977 ID:HnxgEx3S0
魚取ってこいよ

 

11: 2021/09/06(月) 17:12:03.051 ID:dNx1uSRk0
米はたらふく食えたと聞く

 

13: 2021/09/06(月) 17:12:05.860 ID:uGTnwonB0
寿司って大衆のもんだったんだろ？
だったら焼き魚くらい毎日食わせろよ

 

28: 2021/09/06(月) 17:15:09.171 ID:orDBWmEJd
>>13
江戸では燃料の薪や炭の方が高価だったのでなるべく火を使わない工夫が奨励された

 

66: 2021/09/06(月) 17:26:19.623 ID:T017DHKs0
>>28
米は炊くのに？

 

72: 2021/09/06(月) 17:27:59.043 ID:orDBWmEJd
>>66
玄米より白米を炊く方が薪の節約になった為
江戸では白米食が推奨された

 

14: 2021/09/06(月) 17:12:17.646 ID:R0UzMobh0
当時の江戸の民は米中毒だった

 

16: 2021/09/06(月) 17:12:48.231 ID:RrT4UbS30
肉は？

 

18: 2021/09/06(月) 17:13:06.709 ID:DUyXrC750
どじょうは美味い

 

19: 2021/09/06(月) 17:13:11.478 ID:EHU8i07l0
米で何か料理作れよ

 


20: 2021/09/06(月) 17:13:21.015 ID:6IBYAu+Vr
範馬勇次郎みたいな人

 

21: 2021/09/06(月) 17:13:26.820 ID:Gi2xUTHa0
江戸時代って基本的に栄養失調だしな
江戸時代と現代で平均身長の違いがヤバい

 

22: 2021/09/06(月) 17:13:33.371 ID:CnGR77UVr
上代日本語でおｋ

 

23: 2021/09/06(月) 17:13:57.298 ID:3/Ube0Nm0
江戸時代は納豆ないのか？

 

24: 2021/09/06(月) 17:14:30.820 ID:HabxCcOfd
ザリガニはまじ旨い

 

25: 2021/09/06(月) 17:14:32.920 ID:PNr6y8ojd
この時代はこれと後塩をぶっかけて食ってたって聞いたけど

 

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40: 2021/09/06(月) 17:18:24.584 ID:orDBWmEJd
>>25
普段はこんなもんだけどさすがにキツいので
だいたい2週間に一度はハレの人と言う祝日を設けて
その時に焼き魚や鳥肉やスッポンや猪など普段より滋養の有る物を食べる日があった

 

26: 2021/09/06(月) 17:14:53.075 ID:9AnQjcdgp
江戸っ子の誇りは毎日白米が食える事

 

27: 2021/09/06(月) 17:15:00.478 ID:s0XKq2t00
米に情熱と人生をかけすぎなんだよな
ある意味米に支配されていたといっても過言ではない

 

29: 2021/09/06(月) 17:15:10.130 ID:ZrwC5qn/d
基本一汁一菜でニ合の飯を食った

 


30: 2021/09/06(月) 17:15:15.740 ID:NS15dSTSr
時期で全然違う

 

32: 2021/09/06(月) 17:16:40.439 ID:ZrwC5qn/d
普通にタニシ食ってたんだよな

 

35: 2021/09/06(月) 17:17:05.148 ID:Xdcxs/Rq0
これに納豆と焼き魚あったら最高だわ

 

36: 2021/09/06(月) 17:17:08.244 ID:x9kaEoH30
これじゃ晩酌できん

 

38: 2021/09/06(月) 17:17:19.777 ID:pV3a5RZja
タンパク質不足だったのは間違いないな

 

39: 2021/09/06(月) 17:17:24.491 ID:Z/jjM9iEr
売りに来てたろおれしらんけど

 

46: 2021/09/06(月) 17:19:40.977 ID:ZrwC5qn/d
>>39
朝捕れた魚を料理屋に卸して
残った分を午後に売り歩いたらしいが
鮮度的にかなりヤバいよな

 

44: 2021/09/06(月) 17:19:23.506 ID:w0/RUzX+r
こんな美味そうな白米食えたの？🧐

 

45: 2021/09/06(月) 17:19:35.243 ID:EkgeUgBw0
漬物刻んで炒飯にしようぜ

 

48: 2021/09/06(月) 17:19:52.600 ID:J1rr1jq/0
信長のシェフとやってる事変わらん

 

49: 2021/09/06(月) 17:20:15.664 ID:+y2jhJNs0
飯は多いよ

 

52: 2021/09/06(月) 17:21:14.171 ID:9OfBSWXDr
うぬぅ……貴様らの言では嘘か誠か分からぬではないか……

 

53: 2021/09/06(月) 17:21:31.760 ID:Ep+O7B2n0
仁の１話の咲さんからご飯出されたシーンじゃん

 

54: 2021/09/06(月) 17:21:35.904 ID:a8shXskx0
ごはんですよは？

 

59: 2021/09/06(月) 17:23:35.121 ID:USJf6PU80
これは庄屋レベルだろ

 

61: 2021/09/06(月) 17:23:46.553 ID:46Nsm+AFr
ヤバいですね！ｗ

 

62: 2021/09/06(月) 17:24:20.822 ID:EkgeUgBw0
割と大食いの俺でもカレーでもなければ1日に4合は食わんわ

 

64: 2021/09/06(月) 17:24:56.629 ID:4gwIlZEod
すまん、4合も食えないヒョロガリは帰ってくれでごわす

 

70: 2021/09/06(月) 17:27:23.957 ID:YBIyrBCg0
米食っても脚気にならないためには何食えばよかったん？人参なんて大して無かったろ

 

75: 2021/09/06(月) 17:29:45.804 ID:ZrwC5qn/d
>>70
青菜を小鉢じゃなく大量に食うか
主食を蕎麦にすれば良い

 

73: 2021/09/06(月) 17:27:59.457 ID:JNp4A+wm0
せめてのりたまと鯖缶つけてくれませんかね？

 

80: 2021/09/06(月) 17:31:38.530 ID:FWz/zKhzd
でも美味そう

 

【元スレ】
https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1630915733/

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