【食】うどんとラーメン、どっちが好き？　麺好きの福岡人に「究極の2択」を迫ってみると…

5/1(土) 21:00
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［めんたいワイド－福岡放送］2021年4月23日放送の「ケンミンなに派？」のコーナーで、「福岡県民の好きな麺は？」というテーマで視聴者投票が行われました。

麺好きな福岡県民に「うどん」か「ラーメン」を選んでもらいます。究極の二択ですね。

両派の意見は…

うどん派からは、あっさりしているので毎日食べられる、温かくても冷たくても美味しい、などの意見が出ていました。

中には、年齢を重ねるとうどん派に鞍替えするという声もありました。

ラーメン派は、とんこつだけではなく、?油や味噌、塩などスープにバリエーションがあって楽しめるのがいいという意見でした。

栄養学的にみると、とんこつスープにはコラーゲンが含まれるので、シワやハリの改善、骨の形成に役立ちます。

うどんの出汁にはグルタミン酸などのアミノ酸が豊富で、味わうことで唾液などの消化酵素を出しやすくするため、胃にやさしい食事といえます。

さて、より多くの福岡県民が好きなのは、どちらなのでしょうか。

気になる投票結果は？

4000票近い視聴者投票の結果、うどんが63％、ラーメンが37％で、うどんが多数派に決定しました。

以下ソースで

うどん派もラーメン食うし逆も然り

このアンケートなんの意味があんの？

普通は
若い時は、こってりしたラーメン好きで

年取ると、出汁がかつお、昆布ベースのうどんが好きにになって

こじらせたやつが、自分で手打ちの蕎麦とかに行くわな。

うどん

麺類は苦手だから食べないけど
ラーメンかうどんなら優しい味のうどん

小麦粉　+　豚の脂　+　お湯

小麦粉　+　カツオと昆布の煮出し汁

うどん屋 1100軒
ラーメン屋 1400軒

たしかにうどん王国でもある
うどん県の２倍のうどん屋がある