【画像】生肉を乾燥させてもののけ姫のビーフジャーキー作ったったwwwwwww

1: 2021/06/25(金) 19:10:37.931 ID:csnSFHBX0

 

3: 2021/06/25(金) 19:11:06.101 ID:RaurceZa0
>>1
グロ

 

2: 2021/06/25(金) 19:10:57.776 ID:Qz8c/bm8p
くさそう

 

4: 2021/06/25(金) 19:11:08.788 ID:AWT2go2g0
ハエの卵ある

 

5: 2021/06/25(金) 19:11:24.122 ID:Qjlnnd510
うまそうには見えない
ちょっと食ってみて

 

7: 2021/06/25(金) 19:11:31.014 ID:6O35qSAh0
さいぼし?

 

8: 2021/06/25(金) 19:11:55.777 ID:N28f01Bsa
口移ししてくれる相手も居ないのにか?

 

9: 2021/06/25(金) 19:12:11.386 ID:9K/hKIiId
指短いな

 

10: 2021/06/25(金) 19:12:20.407 ID:DbLkd5Fx0
あんなんサンの咀嚼口移し無ければただのゴミ

 

15: 2021/06/25(金) 19:13:49.564 ID:LqorYPTS0
>>10
あのシーン羨ましい反面匂いが気になる

 

11: 2021/06/25(金) 19:12:34.445 ID:iTeNp1iX0
干し肉ってそういう奴だっけ?

 

12: 2021/06/25(金) 19:13:00.902 ID:MS+XzKPI0

no title

美味すぎて味見しながら作ってたら気づいたら半分くらいになってた

 

13: 2021/06/25(金) 19:13:02.299 ID:j0LVhRMXa
なんかリコリスみたい

 

14: 2021/06/25(金) 19:13:33.979 ID:j0LVhRMXa
生肉つまみ食いとかやべーな

 

16: 2021/06/25(金) 19:14:40.698 ID:MS+XzKPI0

うめえ

no title

 

41: 2021/06/25(金) 19:22:21.458 ID:Qjlnnd510
>>16
まだこっちのは食えそう

 

17: 2021/06/25(金) 19:14:57.105 ID:UVmCeATvK
そんな真っ黒なるのか

 

18: 2021/06/25(金) 19:15:20.654 ID:CPWnUqya0
サンが変わり果てた姿になってしまったな

 

19: 2021/06/25(金) 19:16:09.033 ID:qOqpwWLF0
こういうのは過程を見たい

 

21: 2021/06/25(金) 19:16:39.396 ID:MS+XzKPI0
>>19
今度写真とっとくよ

 

20: 2021/06/25(金) 19:16:31.095 ID:R1tzqb2/0
食えるんか

 

26: 2021/06/25(金) 19:17:23.595 ID:MS+XzKPI0
>>20
自己責任だね
仲間で乾燥してるから大丈夫だと思うが

 

23: 2021/06/25(金) 19:17:13.418 ID:UVmCeATvK
干し肉を煮たりして戻したらうまいのかな

 

33: 2021/06/25(金) 19:18:41.107 ID:NmxXclYqM
>>23
多分旨みにげてくっそ不味くなる

 

24: 2021/06/25(金) 19:17:18.382 ID:NmxXclYqM
切ると美味そうだな

 

27: 2021/06/25(金) 19:17:32.398 ID:vRLjUBIJ0
この時期にできるのかよ

 

28: 2021/06/25(金) 19:17:37.723 ID:ujiQStEx0
硬くない?

 

29: 2021/06/25(金) 19:17:41.125 ID:LLukzclH0
感想方法どしたの?
乾燥機?ネット干し?

 

38: 2021/06/25(金) 19:21:49.530 ID:v/bHWi9R0
>>29
扇風機の強

 

30: 2021/06/25(金) 19:17:47.767 ID:HVnLyUcz0
味付けして漬けたりするの?

 

32: 2021/06/25(金) 19:18:03.317 ID:2L/ZGBru0
どうやって作ったん?

 

34: 2021/06/25(金) 19:18:57.320 ID:S5wDkENK0
ちゃんと歯でちぎって口移ししてよ

 

35: 2021/06/25(金) 19:18:59.052 ID:m1TKTU500
ちゃんと食品乾燥機で作らないと怖くね?

 

36: 2021/06/25(金) 19:20:14.994 ID:tbium5KTM
ビーフジャーキーでもののけごっこするよね

 

37: 2021/06/25(金) 19:21:22.568 ID:v/bHWi9R0

因みに作り方

半額のビーフシュー用の赤身肉かってくる
好きな形に切る(ネットだと薄く切る記事多いけど好みで厚くしてる)
塩まぶして冷蔵庫で一日置く
あとはひたすら扇風機の前で乾燥させる
定期的に塩ぶっかけて脱水の助けにする
カチカチになったらタッパに水入れてぶっこんで冷蔵庫
何回か水変えて一日塩抜き
また扇風機で乾燥←割とすぐカチカチに戻る

 

44: 2021/06/25(金) 19:23:43.270 ID:2L/ZGBru0
>>37
やってみるわ
衛生的には平気なん?

 

49: 2021/06/25(金) 19:25:34.370 ID:ONxsTXcd0
>>44
虫は扇風機あててるかぎり大丈夫だと思う
と言うか外側さえ乾燥しちゃえばあとは大丈夫だと思うぞ

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57: 2021/06/25(金) 19:30:05.531 ID:2L/ZGBru0
>>49
なるほど 土日中に試してみよう

 

39: 2021/06/25(金) 19:22:06.186 ID:Lt46Mxqb0
豚で作るとハム
牛で作るとジャーキー

 

40: 2021/06/25(金) 19:22:16.258 ID:b4wm0Czo0
ぴふしぬーってなに?

 

42: 2021/06/25(金) 19:23:04.529 ID:v/bHWi9R0
もちろんもののけ姫ごっこで歯で食いちぎっても食べたけど薄くスライスするのが1番おいしい

 

45: 2021/06/25(金) 19:24:00.610 ID:Qjlnnd510
熱燻じゃ作れない?

 

48: 2021/06/25(金) 19:24:25.140 ID:v/bHWi9R0
塩抜きは流水でやってる人多いけどめんどうなんで

 

51: 2021/06/25(金) 19:26:10.442 ID:m/FyrSqh0
食いたいが黒いのは食欲沸かんな

 

52: 2021/06/25(金) 19:27:25.601 ID:UVmCeATvK
熱したフライパンで水分飛ばしたら乾燥早くならないか

 

54: 2021/06/25(金) 19:28:23.974 ID:rpURrxyW0
>>52
表面だけ焼くってこと?

 

56: 2021/06/25(金) 19:29:40.216 ID:UVmCeATvK
>>54
表面だけでなく焦げない程度にあぶって完全に水分飛ばす

 

59: 2021/06/25(金) 19:31:33.760 ID:rpURrxyW0

>>56
完全に煮てからただ干すだけって人もいたしいけるんじゃない?
脂と一緒に旨味抜けちゃいそうで不安だけど

因みに外側の乾燥は扇風機使えば一日くらいで硬くなるよ

 

53: 2021/06/25(金) 19:27:55.505 ID:rpURrxyW0

うまし

no title

 

58: 2021/06/25(金) 19:30:22.035 ID:UVZ9djXza
幼少期何故かあれ肉じゃなくて干しいもだと思っていたわ

 

60: 2021/06/25(金) 19:32:36.160 ID:to6Ovj010

こんな感じ

no title

 

61: 2021/06/25(金) 19:34:40.622 ID:akpKdrdm0
普通に業者がちゃんと作ったの売ってるから興味あるなら買えるぞ

 

63: 2021/06/25(金) 19:37:10.349 ID:+Ti7PaHrM
燻製しろよ

 

65: 2021/06/25(金) 19:38:57.678 ID:8DnTWBb00
>>63
めんどくね?
段ボールでやるやつすらめんどいんだが

 

64: 2021/06/25(金) 19:38:49.878 ID:ofcG09OBp
ジャーキー自作すらしたことないこどおじばっかやん
発色剤入れないとこんなもんだぞ

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・・

 

67: 2021/06/25(金) 19:40:13.912 ID:X/5dVTSn0
>>64
それな
ブログとかYouTubeで自作してる人のやつとか安全面で薄切りにしてるからこれ以上に食えた見た目してない

 

69: 2021/06/25(金) 19:41:00.999 ID:UVmCeATvK
>>64
自作する意味
そんなにたくさん食えるものでもないし

 

71: 2021/06/25(金) 19:51:48.272 ID:Qjlnnd510
>>64
手間と味考えたら天狗買ったほうが良くね?

 

73: 2021/06/25(金) 19:55:30.316 ID:DlnA6t2B0
>>71
手間はあれだけど肉の味はこっちよ方が強いかな
あと安い2つともこれの2倍くらいの大きさあって380円くらいだった

 

75: 2021/06/25(金) 19:56:35.676 ID:OeIP9Ud40
>>64
良かったなあイキる機会ができて

 

76: 2021/06/25(金) 19:57:44.188 ID:fML9UrQh0
>>64
ジャーキー自作すらしたことないってどゆこと
こども部屋に住んでないおじさんはみんなやってるみたいな言い方すんじゃん
何割経験あるか知ってんの?ソースあんの?適当言っただけ?

 

82: 2021/06/25(金) 20:11:35.652 ID:M/PiJfbDr
>>64
バカが何も考えずにマウント取ろうとするから恥かくんやで?

 

66: 2021/06/25(金) 19:40:02.319 ID:028+bhFi0
なかなかうまそうだ

 

70: 2021/06/25(金) 19:42:10.132 ID:BR27YX7Er
むしろこんなの自作する方がこどおじ感ある

 

72: 2021/06/25(金) 19:53:44.465 ID:jXv3i6+Fr
埃とか気にならんことも無いけど外側だけ削げばいいか

 

74: 2021/06/25(金) 19:55:57.507 ID:tkOi8+eP0
でもこんな感じだったよな

 

77: 2021/06/25(金) 19:57:55.652 ID:tkOi8+eP0
こどおじとビーフジャーキー自作に何の関連性があるのwww

 

78: 2021/06/25(金) 20:00:07.264 ID:33jNb4nQ0
意外とうまそう

 

79: 2021/06/25(金) 20:00:39.844 ID:Myxq6B3l0
どこのご家庭にも小野式製麺機と燻製器はあるだろ

 

81: 2021/06/25(金) 20:04:58.614 ID:Rb03Ovn+d
>>79
だよな
生ハムとか手作り当たり前だし

 

80: 2021/06/25(金) 20:02:59.376 ID:NmxXclYqM
休み使ってチキンジャーキーつくってみるわ

 

83: 2021/06/25(金) 20:13:25.000 ID:E9TBgZ23d
うまそう

 

85: 2021/06/25(金) 20:23:20.027 ID:VCs9cx3ya
あの肉めっちゃ食いたい

 

87: 2021/06/25(金) 20:45:04.114 ID:C+xWRBJT0
予想よりちゃんと作ってる

 

【元スレ】
https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1624615837/

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